ピンクシリコンスチーマーで作る！手抜きレシピ『エッグアスパラ』

ピンクシリコンスチーマーで作る！手抜きレシピ『エッグアスパラ』

【多忙な現代人にピッタリ！お手軽シリコンスチーマー】

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シリコンスチーマーがブームだった数年前。「流行が収まって、評価が分かってから買おう」と思っていた私。

でも、書店でムック本・ピンクのシリコンスチーマー付『蒸し野菜レシピ』の雑誌を見つけ、思わず買ってしまいました。

できるだけ洗い物を増やしたくないと常々考えてたので、「そのままお皿として食卓に出せるスチーマーはないものか・・・」と思ってた矢先でした。

もともと手抜き魂だけは人一倍の私なので、便利グッズに目がないのです。

ピンクのフタで楕円形のシリコンスチーマーが付いて、９８０円という低価格。「これは買い！」と即レジへ。

シリコンスチーマーってけっこう高額。しかもメーカーもいろいろで、「どういう料理のときにどのスチーマーが向いているのか」が分からず、迷ってたというのもありました。

「初心者向け」のムック本ということで、「油を使わないヘルシー蒸し野菜」という内容も魅力でした。かんたんレシピも付いてくるとのこと。１３種類の基本野菜の蒸しレシピ。いいかも♪

料理上手とはとても言えない私にも、できるかもしれない・・・！

【ちょっとだけお料理バリエが広がったかも？超カンタン蒸し野菜】

春の味覚、アスパラガス。アスパラって海外産が多くてあまり買わないんですが、今日は日本産をＧＥＴしたので、スチームしてみました。

ハカマ＆固い根元をカット後、１/２～１/３の長さに切って、シリコンスチーマーに並べて、まずはレンジで１分温め。

アスパラが柔らかくなってたら、タマゴを落として、再度レンチンします。

タマゴがいいアンバイに固まってたらＯＫ！クレイジーソルトを振りかけて完了です♪（超手抜き）

マヨネーズやケチャップ、粉チーズ、トッピングはなんでも合うので、立派なおかずになります。スチーマーもピンク系でかわいいので、このまま食卓に出せちゃいます。

もう最近はできるだけ鍋やフライパン、油を使わず、こういう便利な時短グッズで簡単に済ませてます。

【このピンクのスチーマーで作った手抜きオカズは・・・】

かわいいピンクスチーマーで、ナスのチーズ蒸し、トマトのチーズ蒸し、蒸しカボチャ、蒸しキノコ、蒸しキャベツを作りました。

「作った」といっても電子レンジ任せなので、料理と言えるかどうか・・・(笑)。でも素材の味が活きておいしかったです♪

大事なのは蒸し加減のみ。ちゃんと素材が柔らかくなっているかどうかだけ気を付ければ、失敗はありません。

ただこのシリコンスチーマー、底が浅めなので、大きな野菜を蒸すことはできません。

また、包丁キズやフォークキズに弱いので、お皿に取り分けて食べる感じになりますね。

ともかく、いいお買い物ができました♪

これを機に、ほかのカタチのスチーマーも買いました。

このムック本のピンクシリコンスチーマー、気になってるけどまだ手を出せてない人にオススメです♪

 

楽天通販で売り切れていなければ、シリコンスチーマー付のレシピ本はここにあります↓

ちょと蒸すだけで驚くほどおいしい! 蒸し野菜レシピ ぴあ / 須永久美 【ムック】

 

通販でもこういったシリコンスチーマーが売ってます♪

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