ピンクシリコンスチーマーで手軽にチーズ茄子！でも材料忘れた･･･

ピンクシリコンスチーマーで手軽にチーズ茄子！でも材料忘れた･･･

【ピンクのシリコンスチーマー大活躍！でも肝心の材料を買い忘れ・・・】

以前雑誌のムック付録についてきた浅型の「シリコンスチーマー」が

すごく優秀♪ここまで使えるとは思わなかった・・・！

とくに、レシピがとってもシンプルで、すごく重宝しちゃってます。

レシピ本って、たいていお料理が好き＆上手な人が出すので、

食材や調味料がレアで家になかったりして、参考にできないことも・・・。

でも、これはホントに最低限の食材でできるものばかり！

野菜も１～３種類くらいで済むので、お料理に手間をかけられない方にもＯＫ！

私が気に入ってるのはコレ。「なすのチーズ蒸し」です。

何度作ったかわからないほどお世話になってます♪

茄子スライス＆とろけるチーズだけあればＯＫという、超カンタン小品レシピ。

おやつにもちょうどいい感じです。

夏～秋にかけての茄子ってすっごく美味♥夜食にもぴったりです。

でも今回、うっかり「とろけるチーズ」を買うのを忘れた・・・！

ということで、代用に大量の「粉チーズ」を使用(笑)。

出典　http://item.rakuten.co.jp/scbmitsuokun1972/0021000615506/

おなじみクラフトさんの粉チーズ。常備してて良かった・・・！

賞味期限９ヶ月と長いし、何かと使えるのでイイ。

サラダ作ろうとして「レタスしかなかった」なんてときにも、

この粉チーズ＆黒コショウさえ振れば、なんとなくステキなサラダに見えたりします。

でも「とろけるチーズ」とは味が違うのかも？

【代用品で作ってみました！が・・・見た目がちょっと(笑)まぁいいか】

スライスした１ｃｍ厚のナスをまずはレンジでチンし、

熱くなったナスの上に粉チーズをかけて再度レンチンで完成！

なんてカンタンなんでしょうか♥不精な私にぴったりのレシピです。

さらにトマトスライスを入れるとイタリアンっぽくなります。

あ、今回は味噌をチーズの下に乗せてみました。（レシピにそうあった）

チーズ×味噌とか思いつかないので、レシピはホントありがたいです。

ただ、チーズ違いで、見た目が微妙・・・！

上から唐辛子をかけて、できあがり♪

うーん、やはり微妙な見た目(笑)！でも食べるといつもどおりの味でした！

粉チーズって、こうやって焦げ目が付くとサクサク食感になるんですね♪

これはこれでおいしかったです。

【シリコンスチーマーブランド続々！かなり値下げになってきてる感】

シリコンスチーマーといえば、ルクエ（lekue）が有名。

出典　http://item.rakuten.co.jp/plywood/09550009/#09550009

でもさいきんはいろんなメーカーやブランドのが出てますね。価格も下がってる。

出始めの頃は３０００円以上はしてた感じですが、最近は１０００円以下のものも。

◆ＶＩＶ（ヴィヴ）

出典　http://item.rakuten.co.jp/daily-3/viv01/

淡いミルキーピンク。スチーマーには珍しい色かも？

◆シービージャパン　フルール

出典　http://item.rakuten.co.jp/yakannya/oval1/

マゼンタピンク。お鍋としても、お皿としても使えるかわいいカラー♪

◆マストラッド（mastrad）

出典　http://item.rakuten.co.jp/smartkitchen/10000533/

保存や冷凍にも。万能に使えるのがうれしい。

◆シャルル・ビアンサン

出典　http://item.rakuten.co.jp/aoyamat/10013641/#10013641

日本製。そのまま食卓に出してもＯＫ！

シリコンスチーマーって、油を使わないのですごくヘルシーです。

野菜をたくさん摂りたいけど、カラダを冷やしたくない方にも♪

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