【すあまをいまだに知らない私。おいしそうなピンクの食べ物】
関西で育ち、関東に移り住んだ私。同じ日本国内なのに、
日々さまざまなカルチャーショックを受けています。
言葉や風習、文化、天気、食べ物など、まだまだすべてが異国のよう。
で、さいきん「すあま」という食べ物の存在を新たに知りました。
”すあま”という響きから「酢甘?すっぱくて甘いのかな?」と勝手に
当たりを付けてたんですが、見た目はまるでカマボコのよう!
ナニコレ?食べてみたい(≧ω≦)
出典 https://ja.wikipedia.org/
すあまは「寿甘、素甘」と書くお菓子みたいですね。紅白に色がついてるので
縁起物のお菓子とされてるそうです。まだ私、実際に見たことも食べたこともない。
スーパーとかで置いてるんでしょうか?和菓子屋さんに行ったらあるのかな?
なんて色々想像してみるんだけど、あんこが入っていないお餅の食感がナゾです。
納豆は制覇したんですが、この「すあま」という謎めいた食べ物とは未遭遇。
上新粉と砂糖で練られているそうなので、高級菓子なのかな?
関東の人はお正月にこういうのを贈答したりするのかな?
庶民の手にはあまり渡らないのかな???いまだもってナゾなのです。
【調べてみると、”すあま”はコンビニでも売っているらしい!?】
すあま、とっても興味深いです。
未知の食材ってワクワクしますよね。ドラゴンフルーツとかもそうだけど。
納豆だって食べられるようになったワケだし、きっと「すあま」も美味しいハズ。
想像では、「ところてん」とか「ういろう」みたいな固いゼリーみたいな食感じゃないかな?
と勝手に思ってます。
ピンクの和菓子っていうと、上のようなイメージなんですよね。
上のは「ようかん」かな?「すあま」に近いかもしれない・・・!
出典 http://search.rakuten.co.jp/
そうそう、謎の食材「すあま」について調べてたところ、
上のような「すあまネイルカラー」なるものに遭遇!
くすみピンクみたいなちょっと和風のおちついたピンクの色を
「すあまカラー」と名付けてました!けっこうカルチャーショック(笑)
関西と関東の境目ってどこなのか分からないけど、
「どん兵衛」だって味が違うし、売ってるポテチの種類だって違う。
お味噌汁の具材もおでんの具もうどん・そばの茹で具合もそれぞれです。
同じ国内でも文化がこんなに違う。
私の知らないこと、まだまだいっぱいありそうです^^
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