文明堂の「懐中しるこ」深夜に初めて食べたら・・・ほっこり美味♪ | PINK LINK
「懐中しるこ」なるものをお裾分けで頂きました。
「文明堂といえば、あのカステラの・・・！？」と思い調べたら、
なんだか文明堂ってたくさんお店があるようです。
のれん分けして全国に分かれているみたいなので、そのどれかのもの？
なんにしても、こういうお菓子って珍しい。おしることいえばパウチか缶詰だと
思ってたので、この手合いは初かもしれません。わくわく☆
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「懐中しるこ」というネーミングが謎
懐中って、”フトコロに入れる”意味のあの懐中ですよね。
最初は「なんで？」とフシギでしたが、袋から出した時にナットク。
まるで懐中時計のような真ん丸さ・・・( ´艸｀)カワイイ。
モナカみたいなものに包まれています。おしることは思えない軽量。
これは懐に入れてみたくなる・・・かも？
お味噌汁椀にすっぽりサイズでけっこう大きいです。フシギな物体。
食べ方をよく読まずに、とりあえず１３０ｍｌのお湯を注いで、
すぐに中身を潰してみました。気泡・・・スゴイ！
けっこう密閉されたモナカのようで、つついてみると空気の泡が誕生。
必死に沈めて、真ん中を盛大に割ってみたところ・・・
お汁粉が出てきた・・・！ちょっと感動（笑）
それまで澄んだお湯だったのが、いきなりお汁粉カラーに変色！
中にうっすらと粒あんが入ってます。なにこれ斬新すぎる・・・☆
ちなみに深夜１２時にこれを食べましたが、その前はほんとはカップラーメンを
食べるつもりでした。でも、ハイカロリーすぎるし秋は過食気味になるので
ライトな食感のこのお汁粉にしたわけです。（でもカロリー不明）
で、後で気づいたのですが、作り方を間違ってましたね＾＾
袋のまま、先にモナカを叩き割っておくのが通のやり方みたいです。
どうりでなかなか中身が見えてこないと思った・・・＞＜
でもお湯に溶けたモナカはまるで麩（ふ）のようで、夜の小腹に程よかったです。
甘さもかなり控えめ。よくあるお汁粉の甘ったるい感じはまったくなくて、
お湯に砂糖がちょっと溶けた、くらいの甘みでした。いい感じ。
お汁粉って、ちょっとココアっぽい立ち位置ですよね。
疲れたときにホッとするために頂くような、秋冬に似合うプチ菓子。
普段は洋菓子派だけど、秋にはこういう茶菓子系が恋しくなります＾＾
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